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Menù

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Antipasti

  • Sciatt con Insalata
    11,00€
  • Affettato Misto
    12,00€
  • Carne Salada Piemontese
    13,00€
  • Vitello Tonnato
    13,00€
  • Battuta al Coltello
    16,00€
  • Misto Bresaole
    20,00€
  • Qua Qua
    20,00€
    Speck, Salame e Petto d'Oca, Speck d'Anatra e bloc de Foie Gras

Formaggi

  • Freschi
    3,00€/pz
  • Stagionati
    4,00€/pz
  • Erborinati
    4,00€/pz
  • Tagliere Misto 8 pezzi
    24,00€

Primi piatti

  • Pizzoccheri
    14,00€
    I nostri pizzoccheri vengono fatti senza verze/coste
  • Ragù Bianco di Chianina
    16,00€
  • Ragù di Selvaggina
    16,00€

Secondi piatti

  • Tzigeuner con Pancetta
    20,00€
  • Filetto di Manzo
    27,00€
  • Filetto al Pepe Verde
    28,00€
  • Piuma di Maiale Iberico*
    30,00€
  • Orecchia di Elefante
    35,00€
    Solo su prenotazione

Selvaggina Esotica

  • Canguro Australiano*
    24,00€

    Circa 400g

  • Zebra Sud Africa*
    10,00€/hg

    Circa 300g

  • Renna Finlandese*
    15,00€/hg
    Circa 250g
  • Bisonte Canadese
    10,00€/hg
*Gelo

Desserts

  • Tiramisù
    5,00€
  • Crema di tiramisù
    4,00€
  • Semifreddo Torroncini e Amaretto
    6,00€
  • Semifreddo al Braulio
    4,00€
Esplora il nostro menù di cucina valtellinese autentica: piatti tradizionali come pizzoccheri, sciatt e bresaola, preparati con ingredienti freschi e di qualità. Vivi i sapori unici della Valtellina nel nostro ristorante. Carne Salada Piemontese, Vitello Tonnato, Erborinati, Pizzoccheri, Tzigeuner
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